As salam..
sory ek korang.
tetiba nak share resepi *budget ko chef sangat!!*
*matakeatas*
takdela..sebab bulan pose ni benda2 yang simple je kita selalu nak buatkan??
simple2 pun nasi minyak tuh..
bolehla korang buat untuk anak2 korang..
laki korangkan??
bahaha
nasi minyak aku simple je ko..
takde pewarna bagai..
sebab pewarna kuning telur aku dah habis..
so harapkan butter je yang nampak kekuning2an tuh
ok..resepi aku ni aku pakai beras biasa jek
aku basuh beras dalam 5 pot..
aku letak air biasa siap2 secukup 5 pot tu..agak2la yang biasa korang masak nasi..
kalau pakai beras basmati..korang kurangkan sukatan air tau..
kalau tak nanti lembik
dalam kuali..aku tumis cengkih, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bawang merah, bawang putih (ikut banyak mana nasi korang)..
tumis dengan minyak sapi / butter/ marjerin sampai kekuningan dan naik bau..
lepas dah naik bau.. tutup api.. tuang terus ke dalam periuk yang ada nasi tadi..
tuang dalam suku tin susu cair..(susu pekat pun boleh)..
letakkan garam secukup rasa dan kacau rata..
masukkan periuk nasi tu ke dalam tempat masak elektrik..
tekan butang masak.. tunggu sampai masak..ngeeee
bila nasi dah kering korang kacau dan titiskan sikit pewarna kuning telur bagi berseri2 sikit..
DONE!!
siap dihidangkan dengan ayam masak merah versi aku jugak..bahaha..
kalau rajin boleh buat acar timun..(aku tak buat sebab kurang dapat sambutan)
Selamat Mencuba!!
